【世界独家】番茄炒蛋放醋是不是更好吃?

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这个问题要看个人口味！我个人比较喜欢吃醋，一般都是吃镇江醋，炒菜我一般都会放一点！夏天凉拌黄瓜那就更不用说了！一定得放醋才好吃，番茄炒蛋放醋我还真做过，我自己觉得放点醋很好吃！

醋具有解腻，开胃，增强食欲的功效，还可以预防血脂高，所以说多吃醋对身体还是有好处的！

番茄两个（先用热水煮一下去皮备用）

准备葱姜蒜备用，锅中放油少于，热锅凉油放入葱等闻见一股葱香的味道后，放入打散的蛋液煎至金黄捞出备用！

锅中放入油，加入葱姜蒜爆香，放入去皮切好的番茄，炒至番茄汁全出来加入鸡蛋继续翻炒大概三分钟就可以了。最后就是调味了，盐少许，蚝油一勺，黄豆酱一勺，可以放点醋，生抽就可以了，装入盘中。最后撒点葱花，淋上点麻油就可以了！色香味俱全，好吃不贵，家庭美食必备！

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